Préparation :
Couper les poires en tranches et retirez le centre des poires avec un vide pommes
Retirer la peau des boudins et les coupez en tranches.
Assemblez les 2 ingrédients...
Attention à la hauteur des tours .....
un conseil utilisez des pics en bois pour maintenir le tout debout....sinon à la cuisson ils vont s'effondrer
Cuisson : COMBI BAKE durant 10 minutes à 190° avec 20 cl d'eau dans le plat combi avec la grille
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