Connexion




Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Mijoté de poivrons, courgettes, tomates, merguez à l'italienne

Publié le 03/12/2022 à 0:28 dans PLATS
Plat

Il me restait 3 merguez du barbecue de la veille .... que faire ? voilà un plat simple et rapide .... à vous de jouer !

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Mijoté de poivrons, courgettes, tomates, merguez à l'italienne
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 courgettes


1 poivron orange


1 poivron rouge


1 tomate


sel, poivre, persillade


beurre


10 cl d'eau froide


1 petite boite sauce italienne



3 merguez cuites coupées en morceaux




Préparation :

Découper les courgettes en gros dés ainsi que les poivrons et la tomate ; les déposer dans une poêle avec un petit morceau de beurre ; Mettre à cuire sur feux doux tout en mélangeant de temps en temps ; mettre un couvercle et laisser cuire durant 5 minutes.

Ajouter la sauce italienne.

    

Ajouter l'eau froide ; saler , poivrer et ajouter la persillade. couvrir et laisser mijoter durant 10 minutes.

Laisser mijoter sur feux doux durant 10 à 15 minutes suivant que vous aimez les légumes croquants ou plus cuits.

A servir aussitôt.

 

 

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est en cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...