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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Sauce tomate à l'espagnole

Publié le 03/12/2022 à 14:39 dans PLATS
Plat
Pour 3 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Sauce tomate à l'espagnole
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g de chorizo


20 cl de coulis de tomates


10 cl d'eau froide


sel, poivre



Préparation :

Mettre le chorizo en tranches dans un robot hacheur. Mixer le chorizo.

   

Dans une poêle, mettre un peu d'huile, ajouter le chorizo et le coulis de tomates ; saler et poivrer. Mettre à cuire durant 5 minutes à feux moyens tout en mélangeant de temps en temps ; ajouter l'eau froide en cours de cuisson.

    

Cuire vos pâtes comme à l'accoutumée.

Verser cette sauce sur vos pâtes et déguster aussitôt.

 

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