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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

Sauce tomate à l'espagnole

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Pour 3 personnes

Ingrédients :

100 g de chorizo


20 cl de coulis de tomates


10 cl d'eau froide


sel, poivre



Sauce tomate à l'espagnole

Préparation :

Mettre le chorizo en tranches dans un robot hacheur. Mixer le chorizo.

   

Dans une poêle, mettre un peu d'huile, ajouter le chorizo et le coulis de tomates ; saler et poivrer. Mettre à cuire durant 5 minutes à feux moyens tout en mélangeant de temps en temps ; ajouter l'eau froide en cours de cuisson.

    

Cuire vos pâtes comme à l'accoutumée.

Verser cette sauce sur vos pâtes et déguster aussitôt.

 

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