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Sauce tomate à l'espagnole

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11821-recette-sauce-tomate-a-l-espagnole.html

Plat
3 Préparation : 10 min Cuisson : 5 min
Sauce tomate à l'espagnole

Ingrédients :

100 g de chorizo
20 cl de coulis de tomates
10 cl d'eau froide
sel, poivre

Préparation :

Mettre le chorizo en tranches dans un robot hacheur. Mixer le chorizo.

   

Dans une poêle, mettre un peu d'huile, ajouter le chorizo et le coulis de tomates ; saler et poivrer. Mettre à cuire durant 5 minutes à feux moyens tout en mélangeant de temps en temps ; ajouter l'eau froide en cours de cuisson.

    

Cuire vos pâtes comme à l'accoutumée.

Verser cette sauce sur vos pâtes et déguster aussitôt.