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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

Croquettes de carottes et pommes de terre

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Pour 3 personnes

Ingrédients :

4 pommes de terre


2 carottes


3 cuillères à soupe de gruyère râpé


2 cuillères à soupe de crème liquide


sel, poivre



Croquettes de carottes et pommes de terre

Préparation :

   

Cuire les pommes de terre à la vapeur durant 10 minutes au cookéo ou à l'eau dans une casserole selon vos ustensiles. Réduire les pommes de terre en purée.

Réaliser des carottes râpées .

Mélanger la purée de pommes de terre avec les carottes râpées ; saler , poivre, ajouter la crème liquide ainsi que le gruyère râpé ; mélanger le tout.

     

A l'aide d'un emporte-pièce, faire des petits tas sur du papier cuisson posé sur une tourtière ; mettre à cuire durant 20 minutes dans un four à 190°.

Servir aussitôt accompagnée d'une salade et d'une viande de votre choix.

On change de pièce ?

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