Tarte à la tomate avec aiguillettes depoulet ou filets d'anchoi
ma famille aimant les aiguillettes de poulet rôti et moi , préférant les filets d'anchois, j'ai donc fait un mix des 2 ..... tout le monde est content !!
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 boite de pulpe de tomates
1 paquet d'aiguillettes de poulet rôti
et/ou
filets d'anchois
4 tomates
herbes de Provence
sel, poivre
Préparation :
Etaler la pâte ; déposer la pulpe de tomates sur l'ensemble de la pâte ; déposer des tranches de tomates ; saler et poivrer ; ensuite parsemer d'herbes de Provence.
Déposer les aiguillettes de poulet rôti et/ou filets d'anchois.
Mettre à cuire durant 40 minutes dans un four à 190°.
a servir aussitôt avec une salade verte.