Etaler la pâte feuilletée ...... Badigeonner le fond d'un oeuf battu pour éviter que la pâte ne se détrempe à la cuisson des tomates.

Déposer les tranches de tomates sur l'ensemble de la pâte.

Déposer des anchois à l'aide préférence marinés dans de l'huile.

Poivrer et parsemer de persillade.

Déposer des tranches de Reblochon.

Mon fils n'aimant pas les anchois, je lui ai fait une tarte spécialement pour lui avec tomate, jambon et reblochon.

Mettre à cuire en mode BAKE à 190° durant 25 minutes en partie basse. A servir avec une salade verte..