Ingrédients :
600 g de farce
2 oeufs durs
1 tomate
sel, poivre, herbes de Provence
50 g de mayonnaise
Gruyère râpé 20 g pour mettre dans la préparation et 20 g pour mettre sur le dessus
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
A l'aide d'un emporte pièce, faire des tas sur un plat allant au four et dont vous aurez mis du papier cuisson.
Déposer de gruyère râpé sur le dessus.
Mettre à cuire durant 35 minutes dans un four à 180°.
A servir aussitôt avec des petites pommes de terre et des frites de butternut.
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