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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Frites ondulées de patate douce au cookéo et extra crisp

Publié le 03/12/2022 à 1:20 dans EXTRA CRISP
Plat
Pour 3 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Frites ondulées de patate douce au cookéo et extra crisp
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 grosse patate douce à chair orange


huile


sel, poivre


persillade


10 cl d'eau



Préparation :

Eplucher et couper en 2 la patate douce. Couper des tronçons avec cet appareil.

Déposer les morceaux dans la cuve avec l'eau, le sel, le poivre, la persillade et l'huile. Mélanger le tout.

Mettre en cuisson sous pression durant 5 minutes. Eteindre le cookéo.

Ensuite positionner l'extra crisp et mettre en cuisson durant 20 minutes à 160° et ensuite 10 minutes à 180°.


 

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