Couper les courgettes en grosses frites ainsi que les pommes de terre.

saler, poivrer, ajouter la persillade, l'huile ; mélanger le tout ;

Poser l'extra crisp sur la cuve du cookéo (éteint).

Mettre à cuire avec le programme manuel durant 30 minutes à 160°. Mélanger 1 à 2 fois durant ce temps de cuisson.

Ajouter 10 minutes à 190° pour faire dorer un peu les légumes.

servir aussitôt.