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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 29/11/2021 à 19:42

Céleri rave et pommes gratinées au cake factory

Plat
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Céleri rave et pommes gratinées au cake factory

Ingrédients :

20 cl de lait demi-écrémé


1/2 céleri rave


1 pomme



10 cl de crème liquide


1 oeuf


sel, poivre, muscade




Préparation :

Eplucher et couper le céleri rave en tranches avec une mandoline.

Dans une sauteuse, mettre le lait et les tranches de céleri ; laisser cuire sur feux doux durant 15 à 20 minutes selon l'épaisseur des tranches.

 

Déposer chaque tranche dans un plat allant au four.

Eplucher la pomme et la couper en tranches de la même taille que le céleri.

Intercaler les tranches de pommes et celles de céleri rave.

Dans un bol, mélanger l'oeuf battu avec la crème liquide ; saler, poivrer et ajouter de la muscade moulue.

Mettre à cuire durant 30 minutes à 200°avec le programme 6.

A servir aussitôt.

 

 

 

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