Cette crème pâtissière au lait de coco peut servir pour réaliser de jolies tartelettes ou servie dans des coupes parsemées d'un peu de coco râpée.
Ingrédients :
30 cl de lait demi-écrémé
20 cl de lait de coco
4 jaunes d'oeufs
80 g de sucre
50 g de farine
coco râpé pour le décor
Préparation :