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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Quiche poulet colombo et oeuf de canes au cake factory
Quiche poulet colombo et oeuf de canes au cake factory

Quiche poulet colombo et oeuf de canes au cake factory

Entrée
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Je vous propose cette entrée qui peut se manger "chaude" ou "froide" c'est un délice aussi ..... à vous de voir......

Ingrédients :

1 pâte feuilletée


350 g de filets de poulet


3 cuillères à soupe d'huile


1 cuillère à soupe de poudre colombo


300 g de poivrons (surgelés pour moi)



2 oeufs de cane (ou 2 oeufs de poule si vous n'en avez pas)



20 cl de crème épaisse


poivre



Préparation :

Dans un saladier, mettre les filets de poulet coupés en petits morceaux, la poudre de colombo et l'huile ; mélanger et laisser macérer au frigo durant 30 minutes.

Dans une sauteuse, faire revenir les poivrons en lanières et le poulet avec sa marinade. Laisser cuire environ 10 minutes tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Laisser refroidir.

  

Dans le plat rectangulaire du cake factory, déposer la pâte feuilletée en prenant soin de mettre un peu de farine sur le moule. Verser la préparation poulet/poivrons.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème épaisse. Poivrer.

Répartir cette préparation sur le mélanger poulet/poivrons.

 

Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 40 minutes à 240°.

A servir avec une salade.

 

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