Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf de cane avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter le beurre fondu puis la farine avec la levure chimique.

Terminer en ajoutant le blanc d'oeuf de cane battu en neige ferme.

Verser cette préparation dans le empreintes du moule à muffins . Déposer quelques pépites de chocolat sur le dessus.

Mettre à cuire durant 30 minutes avec le programme 2 "gâteaux individuels".

Laisser refroidir 2 heures avant dégustation.