Quiche poulet colombo et oeuf de canes au cake factory
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11219-recette-quiche-poulet-colombo-et-oeuf-de-canes-au-cake-factory.html
6 
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Je vous propose cette entrée qui peut se manger "chaude" ou "froide" c'est un délice aussi ..... à vous de voir......
Ingrédients :
350 g de filets de poulet
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de poudre colombo
300 g de poivrons (surgelés pour moi)
2 oeufs de cane (ou 2 oeufs de poule si vous n'en avez pas)
20 cl de crème épaisse
poivre
Préparation :
Dans un saladier, mettre les filets de poulet coupés en petits morceaux, la poudre de colombo et l'huile ; mélanger et laisser macérer au frigo durant 30 minutes.
Dans une sauteuse, faire revenir les poivrons en lanières et le poulet avec sa marinade. Laisser cuire environ 10 minutes tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Laisser refroidir.
Dans le plat rectangulaire du cake factory, déposer la pâte feuilletée en prenant soin de mettre un peu de farine sur le moule. Verser la préparation poulet/poivrons.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème épaisse. Poivrer.
Répartir cette préparation sur le mélanger poulet/poivrons.
Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 40 minutes à 240°.
A servir avec une salade.
