Eplucher la patate douce et couper en frites pas trop épaisses. Les laver et les sécher.

Dans un saladier, mettre l'huile, les frites de patate douce, le sel, le poivre et la persillade ; mélanger bien.

Mettre cette préparation dans le plat rectangulaire du cake factory.

Mettre en cuisson avec le programme 6 "manuel" durant 45 minutes à 240° ; Pensez à mélanger 2 ou 3 fois durant la cuisson.

A servir aussitôt.