Eplucher les patates douces et les couper en rondelles avec une mandoline. Répartir dans le plat rectangulaire du cake factory.

Délayer le Saint-Moret et le lait et poivrer. Verser cette préparation sur les patates douces.

Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 50 minutes à 210°c.

Servir aussitôt.

au four classique : Mettre 50 minutes à 180° ..... selon votre four.