Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.

Ajouter la farine, la levure et les 95 g de noix de coco râpée.

Ajouter ensuite le beurre fondu.

Verser la pâte dans les empreintes du moule à financiers.

Saupoudrer avec les 5 g restants de noix de coco râpée.

Mettre à cuire avec le programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes.

Laisser refroidir avant dégustation.