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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 19/10/2021 à 1:25

Pizza au Maroilles et aux poires

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Pizza au Maroilles et aux poires

Ingrédients :

350 g de pâte à pizza (maison)


1 Maroilles


3 poires bio


4 cuillères à soupe de crème fraîche


sel, poivre



Préparation :

Laver les poires et les couper en fines lamelles avec une mandoline ; retirer le coeurs et les pépins.

Abaisser la pâte à pizza sur un papier cuisson posé sur une plaque allant au four.

Etaler la crème fraîche ; saler et poivrer.

Mettre les lamelles de poires et en garder 6.  (J'ai oublié de prendre la photo ).

Couper le Maroilles en lamelles et les disposer sur les poires.

Placer par dessus les 8 lamelles de poires restantes.

Enfourner dans un four préchauffé à 200° durant 20 minutes.

A servir aussitôt avec une salade verte.

 

 

 

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