A l'aide d'un épluche-pommes, découper les pommes.

Les déposer dans le cake factory en les inclinant un peu.

Répartir l'eau froide sur les pommes.

Mettre à cuire durant 1 h 10  (soit 70 minutes) avec le programme 6 à 200°.

A servir chaud avec du boudin blanc ou tiède en dessert.