A l'aide d'un épluche-pommes, découper les pommes.
Les déposer dans le cake factory en les inclinant un peu.
Répartir l'eau froide sur les pommes.
Mettre à cuire durant 1 h 10 (soit 70 minutes) avec le programme 6 à 200°.
A servir chaud avec du boudin blanc ou tiède en dessert.