Préparation de la crème anglaise :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux. Mettre à cuire avec le programme 17 "crème anglaise". Laisser tiédir.

Dans un saladier, mettre la crème anglaise et y déposer une tranche de pain de mie et l'imbiber recto verso.

La déposer dans une poêle chaude et beurrée ; laisser dorer quelques minutes de chaque côté.

Les réserver sur un plat et finir toutes les tranches de pain de mie.

A déguster tiède ou froid selon votre envie.