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Pain perdu à la crème anglaise (compact cook pro)

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10296-recette-pain-perdu-a-la-creme-anglaise-compact-cook-pro.html

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Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 3 min

Ingrédients :

12 tranches de pain de mie nature

Crème anglaise :

250 g de lait demi-écrémé
3 jaunes d'oeufs
35 g de sucre
2 cuillères à café de vanille liquide

Préparation :

Préparation de la crème anglaise :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux. Mettre à cuire avec le programme 17 "crème anglaise". Laisser tiédir.

Dans un saladier, mettre la crème anglaise et y déposer une tranche de pain de mie et l'imbiber recto verso.

 

La déposer dans une poêle chaude et beurrée ; laisser dorer quelques minutes de chaque côté.

     

Les réserver sur un plat et finir toutes les tranches de pain de mie.

A déguster tiède ou froid selon votre envie.