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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 02/12/2020 à 19:16

Pommes de terre farcies jambon et chèvre

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 50 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Pommes de terre farcies jambon et chèvre

Ingrédients :

4 pommes de terre spécial four


1 bûche de chèvre


1 tranche de jambon


sel poivre



Préparation :

Laver les pommes de terre et les sécher. Les couper en 2 dans le sens de la longueur.

Les déposer sur le lèche-frite du four qui sera préchauffer à 190°c.

Mettre à cuire durant 40 minutes.

Couper la tranche de jambon en petits morceaux.

Découper le chèvre en rondelles.

Creuser un peu les pommes de terre sans retirer la chair ; saler et poivrer ; déposer les morceaux de jambon sur l'ensemble des pommes de terre.

Déposer 2 tranches de chèvre sur chaque demi- pommes de terre.

Remettre à cuire dans un four à 190° durant 10 minutes.

Servir aussitôt avec une salade.

 

 

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