Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.

Ajouter la farine, la levure et le lait.

Verser la préparation dans des moules à tartelette type silicone.

et y déposer une tranche de la pomme épluchées et coupée en rondelles ;couper suffisamment de rondelles pour remplir chaque moule.

Mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 180° durant 30 à 35 minutes suivant votre four.