MOELLEUX AUX POMMES façon TARTELETTES
Ingrédients :
Ingrédients pour 10 moules diamètre 8 cm
1 pomme Royal Gala
4 cuillères à soupe de sucre
2 oeufs
4 cuillères à soupe de farine
1/2 sachet de levure chimique
15 cl de lait demi-écrémé
Préparation :
Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.
Ajouter la farine, la levure et le lait.
Verser la préparation dans des moules à tartelette type silicone.
et y déposer une tranche de la pomme épluchées et coupée en rondelles ;couper suffisamment de rondelles pour remplir chaque moule.
Mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 180° durant 30 à 35 minutes suivant votre four.