Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Poireaux gratinés au fromage à raclette (cookéo et ccp)
Publié le 07/09/2020 à 16:56
Plat
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
4 gros blancs de poireaux
6 tranches de fromage à raclette
4 tranches de lard fumé
béchamel maison (voir recette sur ce blog)
Préparation :
Mettre à cuire les blancs de poireaux dans le panier du cookéo en mode "cuisson sous pression " durant 5 minutes avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve. Réserver.
Préparer la béchamel au compact cook pro selon la recette sur ce blog.
Verser la béchamel dans un plat allant au four.
Enrouler les poireaux dans les tranches de lard fumé. Les déposer sur la béchamel.
Déposer les tranches de fromage à raclette.
Mettre à cuire durant 30 minutes dans un four préchauffé à 190°.
Servir aussitôt.
