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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Poireaux gratinés au fromage à raclette (cookéo et ccp)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :

4 gros blancs de poireaux


6 tranches de fromage à raclette


4 tranches de lard fumé



béchamel maison (voir recette sur ce blog)




Préparation :

Mettre à cuire les blancs de poireaux dans le panier du cookéo en mode "cuisson sous pression " durant 5 minutes avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve. Réserver.

Préparer la béchamel au compact cook pro selon la recette sur ce blog.

Verser la béchamel dans un plat allant au four.

Enrouler les poireaux dans les tranches de lard fumé. Les déposer sur la béchamel.

Déposer les tranches de fromage à raclette.

Mettre à cuire durant 30 minutes dans un four préchauffé à 190°.

Servir aussitôt.

 

 

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