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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

crumble de courgettes au boursin
crumble de courgettes au boursin

crumble de courgettes au boursin

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 courgettes vertes


2 courgettes jaunes


1 pot de boursin spécial cuisine


sel, poivre


60 g de beurre


40 g de farine


40 g de poudre d'amandes



Préparation :

Laver et râper les courgettes. Les cuire durant 3 minutes au cookéo en mode cuisson sous pression.

Répartir les courgettes râpées dans un plat allant au four.


Saler et poivrer ; recouvrir de boursin spécial cuisine.

Mélanger la farine, le beurre et la poudre d'amandes avec les doigts. Etaler cette pâte à crumble sur le dessus.

Mettre à cuire dans un four à 200° durant 35 minutes.

 

 

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