Ingrédients :
pour 6 personnes
900g de choucroute cuite..
1,5 saucisses de morteau.
480 g de pomme de terre.
3 carotte moche.
6 tranche de lard fumé.
15 cl de vin blanc d,alsase.
6 saucisses de Strasbourg.
6 saucisson fumé a l,ail.
1 palette de porc fumée ou du jambon.
8 baie de genièvres.
Préparation :
préchauffage.
épluchéz les pommes de terre et coupée en quatre., épluchéz les carottes et coupez en rondelles.
ajoutez tout les ingrédients
cuisson 10 mn sous pression
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