Ingrédients :
500 g de viande haché de bœuf
ail
1 œuf
2 c.à.s de farine
sel
poivre
2 c.à.s moutarde
pain de mie
100 ml de fond de veau
Préparation :
Etape 1 : Mettez les ingrédients dans un saladier et mélangez bien
Etape 2 : Ajoutez des petits morceaux de pain de mie et continuez de mélanger…puis façonnez des boulettes
Etape 3 : Mettez les boulettes dans la cuve de votre cookeo et faites dorer en mode dorer
Etape 4 : Ajoutez après la moutarde et le fond de veau
Etape 5 : Lancez la cuisson rapide pour une durée de 5 minutes …servir avec persil
Voila votre Boulettes à la moutarde au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster..