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Tarte mirabelles façon Gigi
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/9669-recette-tarte-mirabelles-facon-gigi.html
Goûter Dessert
8 
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
1 pâte sablée (fait maison ou pas)
Mirabelles dénoyautées (je n'ai pas pesé les fruits)
2 cuillères à soupe de sucre
20 cl de crème liquide
2 oeufs entiers
Mirabelles dénoyautées (je n'ai pas pesé les fruits)
2 cuillères à soupe de sucre
20 cl de crème liquide
2 oeufs entiers
Préparation :
Etaler la pâte à tarte et la déposer sur une tourtière.
Y déposer les mirabelles dénoyautées coupées en 2, côté bombé vers le haut.
Battre les oeufs en omelette avec le sucre ; ajouter la crème liquide et mélanger le tout.
Verser cette préparation sur les fruits.
Mettre à cuire dans un four à 180° durant 40 minutes. Laisser refroidir.
Mettre au frais environ 2 heures avant dégustation.