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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 03/08/2021 à 0:29

semoule à la fleur d'oranger et spéculoos

Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
semoule à la fleur d'oranger et spéculoos

Ingrédients :

60 g de semoule fine


1/2 litre de lait demi-écrémé


30 g de sucre tagatose


2 cuillères à café de fleur d'oranger


1 oeuf



3 spéculoos émiéttés




Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre le lait, la semoule, le tagatose et mettre à cuire durant 10 minutes à 100° vitesse 1.

A la fin de la cuisson, ajouter l'oeuf et la fleur d'oranger puis mélanger durant 20 secondes vitesse 5.

Déposer la semoule dans les verres.

Déposer les spéculoos émiéttés et mettre au frais durant 2 heures.

 

 

 

 

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