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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

semoule à la fleur d'oranger et spéculoos

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Repos : 2 h
Pour 4 personnes

Ingrédients :

60 g de semoule fine


1/2 litre de lait demi-écrémé


30 g de sucre tagatose


2 cuillères à café de fleur d'oranger


1 oeuf



3 spéculoos émiéttés




semoule à la fleur d'oranger et spéculoos

Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre le lait, la semoule, le tagatose et mettre à cuire durant 10 minutes à 100° vitesse 1.

A la fin de la cuisson, ajouter l'oeuf et la fleur d'oranger puis mélanger durant 20 secondes vitesse 5.

Déposer la semoule dans les verres.

Déposer les spéculoos émiéttés et mettre au frais durant 2 heures.

 

 

 

 

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