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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

semoule à la fleur d'oranger et spéculoos
semoule à la fleur d'oranger et spéculoos

semoule à la fleur d'oranger et spéculoos

Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

60 g de semoule fine


1/2 litre de lait demi-écrémé


30 g de sucre tagatose


2 cuillères à café de fleur d'oranger


1 oeuf



3 spéculoos émiéttés




Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre le lait, la semoule, le tagatose et mettre à cuire durant 10 minutes à 100° vitesse 1.

A la fin de la cuisson, ajouter l'oeuf et la fleur d'oranger puis mélanger durant 20 secondes vitesse 5.

Déposer la semoule dans les verres.

Déposer les spéculoos émiéttés et mettre au frais durant 2 heures.

 

 

 

 

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