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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Muffins ricotta et fleur oranger au cake factory
Muffins ricotta et fleur oranger au cake factory

Muffins ricotta et fleur oranger au cake factory

Petit déjeunerGoûter
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 oeufs



4 cuillères à soupe de sirop d'agave


OU


4 cuillères à soupe de tagatose



60 g de ricotta


5 cl de lait demi-écrémé


120 g de farine


1 cuillère à soupe de fleur d'oranger


1 sachet de levure chimique


Préparation :

Mélanger les oeufs avec le sirop d'agave (ou le tagatose).

Ajouter la ricotta, le lait. Mélanger.

Ajouter la farine ainsi que la fleur d'oranger et la levure chimique.

Mélanger bien le tout.

Mettre des caissettes en papier et les déposer dans les alvéoles du moule à muffins.

Verser la préparation dans les caissettes.

La quantité de pâte remplit les 6 moules sans problème.

Mettre en cuisson , programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes.

Laisser refroidir avant démoulage.

Bonne dégustation.

 

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