Pizza liquide au poulet rôti
Ingrédients :
1 oeuf
18 g d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche
150 g d'eau
150 g de farine
garniture :
20 cl de purée de tomates
restes de poulet rôti coupés en petits dés
100 g de gruyère râpé
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mélanger 20 secondes vitesse 3.
Verser cette préparation dans le moule métallique antiadhésif.
Déposer la purée de tomates sur le dessus délicatement .
ajouter les dés de poulet rôti.
Parsemer le gruyère râpé.
Mettre à cuire , programme "manuel" n°6 durant 45 minutes à 200°.
A servir aussitôt avec une salade de mâche.....