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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Briochettes au cake factory
Briochettes au cake factory

Briochettes au cake factory

Petit déjeunerGoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 45 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

275 g de préparation brioche "mon fournil"


125 g de lait demi-écrémé


1 oeuf


25 g de beurre mou


Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et en mode "pétrin" durant 5 minutes (ou tout autre robot tout en gardant les 5 minutes de pétrissage).

Mettre dans un saladier et dans un four éteint préchauffé à 40° et laisser gonfler durant 45 minutes.

Dégazer et faire des petites boules que je vous déposerez dans le moule à muffins du cake factory.

Mettre le moule dans le cake factory et mettre à cuire en programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes.

et comme il me restait de la pâte , j'ai décidé de mettre 1 petite boule dans un moule à tartelette , que j'ai déposé sur la grille dans le cake factory.

Et j'ai mis à cuire en programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes.

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