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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Gâteau de pâtes
Gâteau de pâtes

Gâteau de pâtes

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

200 g de pâtes cuites (pour ma part un restant de macaronis)


3 jaunes d'oeufs


3 blancs d'oeufs


200 g de jambon blanc


un soupçon de lait


sel et poivre


Préparation :

Hacher un restant de pâtes   (ou faire cuire les pâtes dans l'eau salée).

Hacher le jambon et mélanger aux pâtes.

Battre les jaunes d'oeufs dans un soupçon de lait.

Verser sur les pâtes/jambon. Saler , poivrer.

Battre les blancs d'oeufs et les incorporer dans la préparation.

Verser le tout dans un moule haut.

Cuire à four chaud thermostat 190° durant 40 minutes (à surveiller).

Vous pouvez l'accompagner d'une sauce à votre convenance.

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