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Gâteau de pâtes

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8185-recette-gateau-de-pates.html

Plat
4 Préparation : 15 min Cuisson : 40 min
Gâteau de pâtes

Ingrédients :

200 g de pâtes cuites (pour ma part un restant de macaronis)
3 jaunes d'oeufs
3 blancs d'oeufs
200 g de jambon blanc
un soupçon de lait
sel et poivre

Préparation :

Hacher un restant de pâtes   (ou faire cuire les pâtes dans l'eau salée).

Hacher le jambon et mélanger aux pâtes.

Battre les jaunes d'oeufs dans un soupçon de lait.

Verser sur les pâtes/jambon. Saler , poivrer.

Battre les blancs d'oeufs et les incorporer dans la préparation.

Verser le tout dans un moule haut.

Cuire à four chaud thermostat 190° durant 40 minutes (à surveiller).

Vous pouvez l'accompagner d'une sauce à votre convenance.