Ingrédients :
6 endives coupées en gros morceaux
2 courgettes coupées en dés
4 pommes de terre coupées en dés
100 g de dés de jambon
sel, poivre
1 cuillère à soupe de curcuma
15 cl d'eau
cancoillotte nature
Préparation :
Mettre tous les légumes dans la cuve du cookéo.
Ajouter le le sel, le poivre, le curcuma, les dés de jambon. Verser l'eau et mélanger le tout délicatement.
Mettre en cuisson sous pression durant 7 minutes.
En fin de cuisson, mettre 2 ou 3 cuillères à soupe de cancoillotte et servir aussitôt.
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