En partie basse, mettre les pommes de terre et la courgette coupées en petits morceaux. Saler, poivrer, persillade et 10 cl d'eau froide.

Dans la partie haute, sur la plaque de cuisson, mettre du papier cuisson spécial et déposer les morceaux de saumon frais ; badigeonner d'un peu d'huile, de sel, de poivre et de moutarde à l'ancienne.

CUISSON : COMBI MEALS  à 175° durant 15 minutes.

A servir aussitôt.