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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Fleur de jambon et carotte
Fleur de jambon et carotte

Fleur de jambon et carotte

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 grosse carotte râpé


1 oeuf


4 tranche de jambon blanc


4 cuillères à soupe de crème fraîche


sel, poivre



Préparation :

Dans un saladier, mettre la carotte râpée, l'oeuf battu ainsi que la crème fraiche. Saler et poivrer.

Dans un ramequin, déposer la tranche de jambon et y déposer la préparation précédente ; repliez le jambon et fermer avec un cure-dent.

 

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 190° et laisser cuire environ 15 à 20 minutes.

 

 

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