Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Ingrédients :
1 grosse carotte râpé
1 oeuf
4 tranche de jambon blanc
4 cuillères à soupe de crème fraîche
sel, poivre
Préparation :
Dans un saladier, mettre la carotte râpée, l'oeuf battu ainsi que la crème fraiche. Saler et poivrer.
Dans un ramequin, déposer la tranche de jambon et y déposer la préparation précédente ; repliez le jambon et fermer avec un cure-dent.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 190° et laisser cuire environ 15 à 20 minutes.
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