Mélanger la farine, les oeufs et le lait. Ajouter le calvados.

Dans un poêle, faire cuire les pommes coupés en morceaux durant quelques minutes.

Verser la préparation sur les pommes et laisser cuire tout doucement durant quelques minutes.

Retourner la préparation à l'aide d'une 2ème poêle et laisser cuire le verso quelques minutes.

Après refroidissement, saupoudrer du sucre glace