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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

Coquillettes façon paëlla

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

300 g de coquillettes


10 queues de crevettes surgelées


10 tranches de chorizo coupées en 2


1 dose de safran


1 litre d'eau


30 g moules décortiquées


sel, poivre




Coquillettes façon paëlla

Préparation :

Dans un faitout, mettre les coquillettes et d'eau.

Ajouter le sel, le poivre, les crevettes surgelées, les tranches de chorizo coupées en 2 ainsi que les moules. Verser le safran.

Mettre à cuire durant 10 minutes ; en cas de manque d'eau, en rajouter un peu pour éviter que les pâtes ne collent au fond. Pour ma part, je n'en ai pas rajouté , la quantité était suffisante.

Dommage vous ne voyez pas la couleur "jaune orangé" du safran car j'ai pris ma photographie le soir à la lumière des néons.

Bonne dégustation !!

 

 

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Gigi61

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