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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

Coquillettes façon paëlla

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

300 g de coquillettes


10 queues de crevettes surgelées


10 tranches de chorizo coupées en 2


1 dose de safran


1 litre d'eau


30 g moules décortiquées


sel, poivre




Coquillettes façon paëlla

Préparation :

Dans un faitout, mettre les coquillettes et d'eau.

Ajouter le sel, le poivre, les crevettes surgelées, les tranches de chorizo coupées en 2 ainsi que les moules. Verser le safran.

Mettre à cuire durant 10 minutes ; en cas de manque d'eau, en rajouter un peu pour éviter que les pâtes ne collent au fond. Pour ma part, je n'en ai pas rajouté , la quantité était suffisante.

Dommage vous ne voyez pas la couleur "jaune orangé" du safran car j'ai pris ma photographie le soir à la lumière des néons.

Bonne dégustation !!

 

 

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