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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Lait concentré non sucré

Publié le 29/11/2022 à 13:11 dans LAIT CONCENTRE maison
Petit déjeunerGoûter
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Lait concentré non sucré
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

140 g de poudre de lait demi-écrémé


140 g d'eau minérale


Préparation :

La cuisson est la même que le lait concentré sucré.

Mettre le lait dans le bol du thermomix et mixer durant 10 secondes vitesse 10. Râcler les bords.

Ajouter l'eau.

Mettre à cuire durant 10 minutes à 90° vitesse 3.

Mettre en pot et laisser refroidir avant d'y mettre le couvercle.

Je vais m'en servir pour des recettes que je publierai prochainement.

 

 

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Gigi61

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