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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 21/10/2021 à 23:34

Nouilles chinoises aux légumes et poulet

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Nouilles chinoises aux légumes et poulet

Ingrédients :

250 g de nouilles chinoises


200 g de lanières de poivrons surgelés (rouge, jaune, vert)


4 cuillères à soupe de sauce soja (salé)


sel


huile d'olive


sel, poivre


1 paquet d'aiguillettes de poulet


Préparation :

Plonger les nouilles dans de l'eau bouillante durant le temps indiqué sur le paquet (moi 5 minutes) et les égoutter.

Découper les aiguillettes de poulet en dés. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter les lanières de poivrons et laisser cuire à four moyen durant 5 minutes. Saler et poivrer.

Ajouter les nouilles dans la poêle avec les légumes. Ajouter la sauce soja et remuer.

Laisser cuire encore 2 à 3 minutes.

Servir aussitôt dans la poêle pour garder la chaleur.


 

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