Imprimer

Nouilles chinoises aux légumes et poulet

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7864-recette-nouilles-chinoises-aux-legumes-et-poulet.html

Plat
4 Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
Nouilles chinoises aux légumes et poulet

Ingrédients :

250 g de nouilles chinoises
200 g de lanières de poivrons surgelés (rouge, jaune, vert)
4 cuillères à soupe de sauce soja (salé)
sel
huile d'olive
sel, poivre
1 paquet d'aiguillettes de poulet

Préparation :

Plonger les nouilles dans de l'eau bouillante durant le temps indiqué sur le paquet (moi 5 minutes) et les égoutter.

Découper les aiguillettes de poulet en dés. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter les lanières de poivrons et laisser cuire à four moyen durant 5 minutes. Saler et poivrer.

Ajouter les nouilles dans la poêle avec les légumes. Ajouter la sauce soja et remuer.

Laisser cuire encore 2 à 3 minutes.

Servir aussitôt dans la poêle pour garder la chaleur.