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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Muffins au chorizo et gruyère
Muffins au chorizo et gruyère

Muffins au chorizo et gruyère

Entrée
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Quantité pour 6 muffins salés :



2 oeufs


1/2 cuillère café de levure chimique


8 cl de l'ait


5 cl d'huile d'olive


100 g de farine


80 g de chorizo coupés en petits morceaux


60 g de gruyère râpé


sel, poivre



Préparation :

Battre les oeufs et le lait au batteur électrique.

Incorporer la farine, la levure et l'huile d'olive. Saler et poivrer. Bien mélanger.

Ajouter les petits morceaux de chorizo et le gruyère râpé. Bien mélanger.

Mettre dans un moule à muffins.

 

Cuire durant 30 minutes à 180°.

 

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