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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Muffins au chorizo et gruyère

Publié le 27/11/2022 à 2:44 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
Pour 3 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Muffins au chorizo et gruyère
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Quantité pour 6 muffins salés :



2 oeufs


1/2 cuillère café de levure chimique


8 cl de l'ait


5 cl d'huile d'olive


100 g de farine


80 g de chorizo coupés en petits morceaux


60 g de gruyère râpé


sel, poivre



Préparation :

Battre les oeufs et le lait au batteur électrique.

Incorporer la farine, la levure et l'huile d'olive. Saler et poivrer. Bien mélanger.

Ajouter les petits morceaux de chorizo et le gruyère râpé. Bien mélanger.

Mettre dans un moule à muffins.

 

Cuire durant 30 minutes à 180°.

 

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