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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 25/06/2021 à 5:38

Muffins au chorizo et gruyère

Entrée
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Muffins au chorizo et gruyère

Ingrédients :

Quantité pour 6 muffins salés :



2 oeufs


1/2 cuillère café de levure chimique


8 cl de l'ait


5 cl d'huile d'olive


100 g de farine


80 g de chorizo coupés en petits morceaux


60 g de gruyère râpé


sel, poivre



Préparation :

Battre les oeufs et le lait au batteur électrique.

Incorporer la farine, la levure et l'huile d'olive. Saler et poivrer. Bien mélanger.

Ajouter les petits morceaux de chorizo et le gruyère râpé. Bien mélanger.

Mettre dans un moule à muffins.

 

Cuire durant 30 minutes à 180°.

 

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