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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 27/02/2021 à 8:18

CROQUETTES DE DINDE AU PAPRIKA

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps cuisson : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
CROQUETTES DE DINDE AU PAPRIKA

Ingrédients :

480 g de blanc de dinde



1 oignon finement émincé



poivre, sel



chapelure maison


Préparation :

Pour 10 croquettes (suivant la taille choisie)

Dans le bol du thermomix, mettre le blanc de dinde coupé en gros dés ; ajouter l'oignon émincé, le poivre, le sel, et une touche de paprika.

Mixer durant 30 secondes vitesse 9.

Façonner des croquettes, les passer dans la chapelure.

Les faire cuire dans la friteuse durant quelques minutes, jusqu'à dorure. Vous pouvez cuire les croquettes au four mais le temps sera beaucoup plus long.

J'ai servi ces croquettes avec une purée maison et une salade verte.

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