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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Tart' crêpes aux pommes fondantes

Publié le 03/12/2022 à 16:59 dans DESSERTS
GoûterDessert
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : 2 h
Tart' crêpes aux pommes fondantes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 pommes grises Canada


2 oeufs


10 cl de lait


5 crêpes de Landerneau


10 cl de crème liquide


40 g de sucre


1 cuillère à soupe de sucre vanillé (maison)




Préparation :

Dans une tourtière, déposer les crêpes en commençant par les bords et terminant avec une crêpe centrale.

Eplucher les pommes et les découper en fines lamelles. A déposer sur le fond de pâte de crêpes.

Dans un saladier, mélanger au fouet, les oeufs, le sucre. Ajouter le lait, la crème et le sucre vanillé.  Verser cette préparation sur les pommes.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 150° durant 30 minutes.

Laisser refroidir.

Bonne dégustation.

 

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