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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 05/12/2020 à 0:27

Tart' crêpes aux pommes fondantes

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Tart' crêpes aux pommes fondantes

Ingrédients :

3 pommes grises Canada


2 oeufs


10 cl de lait


5 crêpes de Landerneau


10 cl de crème liquide


40 g de sucre


1 cuillère à soupe de sucre vanillé (maison)




Préparation :

Dans une tourtière, déposer les crêpes en commençant par les bords et terminant avec une crêpe centrale.

Eplucher les pommes et les découper en fines lamelles. A déposer sur le fond de pâte de crêpes.

Dans un saladier, mélanger au fouet, les oeufs, le sucre. Ajouter le lait, la crème et le sucre vanillé.  Verser cette préparation sur les pommes.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 150° durant 30 minutes.

Laisser refroidir.

Bonne dégustation.

 

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