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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Lasagnes de pommes de terre à la bolognaise

Publié le 03/12/2022 à 17:23 dans PLATS
Plat
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Lasagnes de pommes de terre à la bolognaise
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

500g de bœuf haché


5 ou 6 pommes de terre en rondelles


1 bocal sauce bolognaise d 600 g


1 oignon


huile d'olive


30 cl de lait + 6 cuillères à soupe de crème fraîche


350 g de fromage à raclette


sel, poivre




Préparation :

Au cookéo, faire cuire les pommes de terre en rondelles dans le panier ; verser 20 cl d'eau et mettre en cuisson sous pression durant 5 minutes. Les pommes de terre ne sont pas complètement cuites ? pas grave, elles continueront de cuire dans le four.

Laver, rincer et essuyer la cuve ; Mettre en mode "dorer"  et y faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter la viande hachée et mélanger durant 2 minutes. Ajouter la sauce bolognaise et laisser cuire 3 minutes. Réserver.

Dans un plat allant au four, répartir la moitié des rondelles de pommes de terre.

Mélanger 15 cl de lait avec 3 cuillères à soupe de crème fraîche. Verser sur les pommes de terre.

Déposer la viande hachée bolognaise dessus.

Découper en 3 les tranches de fromage à raclette et répartir sur la viande hachée.

Déposer le reste de rondelles de pommes de terre.

Délayer le reste du lait (15 cl) et le reste de crème fraîche (3 cuillères à soupe). Verser sur les pommes de terre.

Mettre à cuire durant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

 

 

 

 

 

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