Connexion




Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

gâteau roulé au thermomix
gâteau roulé au thermomix

gâteau roulé au thermomix

Petit déjeunerGoûter
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 21 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

120 g de sucre


4 oeufs


120 g de farine fluide



Préparation :

Dans le bol du thermomix, mettre le fouet et ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger durant 10 minutes à 50° et à la vitesse 3. (la préparation va tripler).

Ajouter la farine et mélanger durant 1 minute à la vitesse 3.

Verser cette préparation sur une plaque "spéciale gâteau roulé" sur lequel j'ai mis du papier cuisson.

Mettre à cuire durant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Rouler le gâteau directement à la sortie du four sur un linge humide. Dérouler aussitôt pour enlever le linge humide et rouler le gâteau sur lui-même. Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace fait maison.

Je l'ai servi avec une pâte à tartiner maison (voir recette sur ce blog).

 

 

 

 

Partager :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est dans sa cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...