Connexion




Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Galette de pommes de terre et saucisses grillées (L. Mariotte)
Galette de pommes de terre et saucisses grillées (L. Mariotte)

Galette de pommes de terre et saucisses grillées (L. Mariotte)

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 12 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 saucisses de Toulouse


500 g de pommes de terre Bintje


sel, poivre


huile d'olive


feuilles de sauge


Préparation :

Eplucher les pommes de terre et les laver. Râper les avec une grille type pour le céleri rémoulade.

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Etaler les pommes de terre râpées tout en les tassant le mieux possible.

Laisser cuire à feux doux durant 6 minutes. A l'aide d'une assiette ou d'un plat plat , retourner la galette et la remettre à cuire dans la poêle pour 6 minutes.

Dans le même temps, faire cuire les saucisses de Toulouse dans une autre poêle avec un peu d'huile d'olive et positionner des feuilles de sauge sur les saucisses.

Déposer les saucisses sur la galette de pommes de terre et servir aussitôt.

Accompagner d'une salade verte.

 

 

Partager :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est dans sa cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...